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달걀을 구매하실 때 껍질에 숫자와 영어가 적혀 있는 것을 보신 적이 있나요? 이 숫자는 단순한 코드가 아니라, 소비자에게 달걀의 신선도와 사육환경 등 중요한 정보를 제공하기 위해 만들어진 산란일자 표시제입니다.
달걀을 더 스마트하게 선택할 수 있는 방법을 알아볼까요?
계란 산란일자(난각번호) 뜻
달걀 껍질에 표시된 숫자와 문자는 총 10자리로 구성되어 있습니다. 이 10자리 코드는 각각 다음과 같은 정보를 담고 있어요.
산란일자(4자리): 달걀이 산란된 날짜를 나타냅니다.
생산자 고유번호(5자리): 달걀을 생산한 농장의 고유 번호로, 어떤 농장에서 생산되었는지 추적할 수 있습니다.
사육 환경 번호(1자리): 닭이 어떤 환경에서 사육되었는지를 나타내며, 사육 조건을 알 수 있게 해줍니다.
계란 마지막 번호 의미
달걀에 표시된 사육 환경 번호는 닭이 어떤 환경에서 자라며 달걀을 낳았는지에 대한 정보를 알 수 있습니다.
1번
닭이 자유롭게 돌아다닐 수 있는 방사 형태입니다. 1㎡당 1마리로, 닭에게 가장 자유로운 환경을 제공합니다.
2번
바닥에서 닭이 비교적 자유롭게 움직일 수 있는 평사 형태로, 1㎡당 9마리의 닭이 사육됩니다.
3번
기존 케이지보다 조금 더 넓은 공간을 제공하는 개선된 케이지 형태로, 1㎡당 13마리의 닭이 사육됩니다.
4번
전통적인 케이지 방식으로, 1㎡당 20마리의 닭이 사육됩니다.
이제 달걀을 고를 때, 단순히 가격이나 브랜드만 보지 마세요. 달걀 껍질에 적힌 정보를 확인하여 더 건강하고 윤리적인 소비를 실천해보세요!
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